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亚洲新鲜果蔬营(上海)峰会2013

时间:2013-04-25 18:23:10  来源:中国水果信息网  作者:中国水果信息网编辑部

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尊敬的代表们:vZX中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

随着人们生活水平的不断提高,亚洲已经成为全球最具活力的新鲜果蔬市场。它既是各种新鲜果蔬的产地,也是世界新鲜果蔬的最大消费地。中国作为世界农业大国,以及世界人口最多的国家,在亚洲新鲜果蔬种植、生产、加工、贸易、流通、消费各环节中发挥着举足轻重的作用。根据我国农业部数据显示,2012年,水果出口486.4万吨,进口342.5万吨,进出口总额为99.4亿美元。蔬菜出口934.9万吨,出口额100.1亿美元,进口总额为4.2亿美元。2012年中国果蔬总进出口额为203.7亿美元。目前中国果蔬业贸易量已占到亚洲的50%。vZX中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

然而亚洲的消费结构已经发生变化,对于食品安全提出了更高的要求,消费需求开始向多层次、多样化转型。无公害、绿色、有机、特色、进口、鲜切果蔬成为消费者和零售商追捧的对象。众多公司都在改变着销售策略,如何将这些高附加值的产品产出来而且卖出去?成为摆在众多商家面前一个难解的问题。种植商、经销商、零售商等各流通环节如何保证果蔬的安全?解决缺乏信任的问题,增加产品质量的保证,也成为业界和消费者普遍关注的问题。

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