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一颗蓝莓,在他手中产值两千万!探秘“水果王后”的成长之路!

时间:2018-03-12 09:59:22  来源:合作媒体  作者:中国水果信息网

  蓝莓在中国目前还属于不充分竞争的产业。中国开始蓝莓产业种植是从1999年开始,真正的红火是从2006年开始,也就在那个时候潘利军看上了蓝莓这个产品,没想到这一干就是12年。目前在全国建立了9个种植基地,种植面积达到12000亩。其蓝莓苗的产值达到15亿、蓝莓的产值达到2000万。(2016年的数据)Hpa中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

 
 
 
  为什么他卖苗都能一年卖15个亿?
 
  2008~2014年,中国蓝莓年增长率50.7%。如果2020年以前按此增长率预测,2021年以后按此增长率的1/2预测,2026年中国蓝莓产量将会达到100万吨。而2017年才12万吨,8年时间产量多了7倍,潘利军踩到一个风口市场。
 
  在创业之前潘利军是丹东农业局的研究员,这一干就是10年,虽然只是个研究员,但是在丹东只要说到农业技术不能不提他。
 
  带着这份自信潘利军开始了下海之路。面对市场,选择什么产品来作为突破口,确实挺令人头疼。刚刚下海的潘利军了解到,中国百合种球均由荷兰进口,年进口量达到2亿粒。为了掌控专利和持续供应种球,也为了不让中国的产品与荷兰的产品产生竞争,荷兰公司有目的性的让种球携带病毒,而且这种脱毒技术被荷兰公司垄断。
 
  种植未脱毒的百合,长势不好,花小,色彩暗淡。百合,这么大的市场;脱毒,多么强的痛点;解决脱毒,这么诱惑的商机!为了突破百合脱毒技术,潘利军把行业内的专家访问个遍,尝试过热处理、茎尖培养、抗病毒药剂处理等各种方式。一年之后,潘利军成立天赐花卉有限公司,批量繁殖的脱毒百合种球走向市场。
 
  没想到,打破百合脱毒垄断后,还有一扇更大的门等待潘利军。
 
  丹东想重点打造蓝莓产业,但是蓝莓和百合一样,也需要脱毒。丹东从上到下都没有解决办法,最后找到潘利军。没想到没用多久他就解决了蓝莓的脱毒问题,这也让潘利军看到蓝莓的巨大市场。蓝莓富含花青素,能够延缓细胞衰老,因而得名“水果皇后”,发达国家的蓝莓消耗量相当惊人,加拿大人均年消耗2850g蓝莓,而中国只有1.5g,市场潜力巨大。
 
 
 
  天赐蓝莓脱毒种苗友好示范基地蓝莓果园
 
  占据制高点
 
  要做好这个产品首先就要占据制高点——种苗。虽然一直做的就是农业技术研究,但是要让蓝莓苗走向全国,不同地域,不同气候,面对新的品种,潘利军也交了足够多的学费。
 
  因为蓝莓属于资源型产业,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,而哪些地区适合什么品种的蓝莓,中国还没有经验,只能自行试错。
 
  2008年,潘利军在云南建立种植实验基地,为保证水源充足,潘利军特意挑选了靠近水库的区域,可以形成喷灌。但2012年,眼看蓝莓就要结果,云南却遭遇了史无前例的干旱,水库干了。潘利军的蓝莓苗几乎全军覆没,整体亏损近3 000万元。虽然亏本了,但是潘利军没有气馁,他很清楚自己的思路是对的,只是用错了方法。
 
 
 
  大数据从0到1
 
  中国大量从事农业的企业都在试错、失败、亏损,但是每一家的试错和失败,对于其他同行并没有产生实际的借鉴价值。如果把所有企业的失败教训汇总、分析,那就是珍贵的经验。
 
  潘利军想为什么不把这种试错“外包”给全国农户,为了让苗走向全国获得全国种植数据,潘利军开始了他的试点创新之路。
 
  有人向潘利军采购两个品种的蓝莓苗,潘利军就再送他10个品种,后期回访跟踪种植情况。不少种植户缺少专业知识。为了不造成误判,潘利军亲自授课,提供技术指导,帮忙设计种植方案。有的农户缺少资金,潘利军就给农户提供分期付款,蓝莓出果后卖果分成,几年时间,潘利军已是“李满天下”。
 
 
  山东、辽宁、贵州、吉林、云南、四川、黑龙江、内蒙古,总计超过上万家种植户接受潘利军的培训。这样他的蓝莓苗遍布全国,然后潘利军结合自有实验点、科研机构的研究数据以及广大种植户的反馈信息。最终确定了大岭( 农用地、 商住地、 工业地) 、小兴安岭、长白山脉、长江流域等几个最适合种植蓝莓的区域,避开了许多似是而非的“坑”。
 
 
 
  潘利军的“天赐蓝莓”种植基地
 
  另一方面,与广大种植户建立连接后,潘利军拥有了“全国蓝莓交易信息库”,通过种植户的销售情况,潘利军能够更加客观地判断各区域市场的情况。
 
  但他发现,这个市场目前还处在混沌之中。随着蓝莓产业的火爆,很多企业都进入到蓝莓种植领域。但是因为种植技术的原因很多企业赔的都没法过日子了,开始贱卖止损。当一群企业贱卖时给消费者造成了严重的误判。
 
  如何避开低端市场走向高端,潘利军觉得市场一定是往上走的——必须打造有机蓝莓。2013年,潘利军在云南、吉林、天津投入超过一亿元,建立有机蓝莓庄园,刚开始也以为做有机就是不洒化肥、不打农药。
 
  没想到不打农药和化肥之后虫害问题相当严重,一株蓝莓苗的根茎中,蛴螬多达数十只。没办法,30万株蓝莓苗逐渐被害虫啃食殆尽,亏损达数百万元,潘利军痛定思痛,如果不从根源找到解决办法,这钱就白花了。
 
 
 
  不断研究、试错之后,潘利军逐渐找到了标准——“自然农法18条”。
 
  比如,深翻土壤可以加速挥发有害物质,最佳深度为40~50厘米;增加土壤养分,每亩土地需要地下120立方米锯末、7.5吨羊粪、1吨豆饼;为防止面源污染,灌溉需取120米的深井矿泉水;养殖蜜蜂既能为蓝莓授粉,也能利用蜜蜂对外部环境的敏感性来监控环境……

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