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水果套袋技术

时间:2013-09-23 11:55:50  来源:互联网  作者:中国水果信息网编辑部

果实套袋,能有效地保护果实,大大提升优质高档水果生产的商品比率。主要体现为:能最大限度地减少因与空气中有害杂质直接接触而造成的果实表面污染,并有效减轻果锈的发生和危害;有效地减少果实与枝叶的挂、擦伤;果面更加洁净光亮,细致美观;能避免或减轻病虫对果实的危害;能阻隔喷洒农药对水果表面的污染,减少果实内农药残留量;能显著增进色泽艳丽水果的果实着色度,果实表色艳丽漂亮。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  1、套袋 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (1)严格疏果 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  套袋前完成,苹果、梨一般的留果间距为20~25厘米,只留单果。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (2)防治病虫 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  套袋前2~3天全园喷布1遍杀菌剂(内吸性最好)和杀虫剂,如甲基托布津、保丽安等,禁止喷布代森锰锌、退菌特、波尔多液等可能引起果皮粗糙的农药,也禁止喷布可能因堵塞皮孔而引起小黑点的乳油型农药。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (3)纸袋选择 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  优质双层袋对改善果实外观质量的效果优于单层袋。以红富士为主的红色苹果品种,宜选用外袋灰内袋黑的双层袋或外灰内黑、内层红蜡纸袋的双层袋,单层袋可选用外灰内黑的纸袋,规格一般为150毫米×184~200毫米。梨(如丰水、园黄)主要选用遮光性较强的内袋黑色、外袋浅黄褐色,或内袋黑色、外袋深红褐色的双层袋,也可选用内面黑色、外面灰色的单层袋,规格一般为120~190毫米×140~160毫米,大果型品种宜选用规格更大一点的果袋。最好选用外袋深红褐色、内袋黑色,或外袋浅黄褐色、内袋黑色的双层袋,规格一般为170毫米×230毫米。葡萄宜选用半透明纸质或纸质较厚的专用葡萄袋,规格一般为215~290毫米×330~360毫米。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (4)套袋时期 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  套袋较适宜时期为生理落果后的初期,一般情况下,苹果在谢花后的30天左右开始,最好半月内结束,一般麦收前完成;梨在定果后进行,麦收时结束;在定果后套袋,6月中旬(麦收结束时)基本结束;葡萄在果粒长到黄豆粒大小时套袋。套袋时间以在晴天上午9:00~11:00和下午2:00~6:00为宜。为方便管理,同一园片内的果实最好全部套袋。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (5)套袋方法 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  套袋前3~5天,将整捆果袋用单层报纸包好,埋入湿土中让袋体潮润,亦可喷少许水于袋口处,以方便扎紧袋口。果园喷药后应间隔2~3天再套袋。套袋应在早晨露水消失后进行。方法为:左手托住纸袋,右手撑开袋口,将纸袋和通气口完全鼓胀撑开,然后将果袋套在果实上,果柄置于纸袋纵向切口基部,然后从袋口两侧依次“折扇”,折叠袋口于切口处,把捆扎丝扎紧,轻重适宜。严防雨水、药水从封口处进入袋内。整理果袋,使果实位于果袋中央的悬空位置。套袋顺序是先树冠上,后树冠下;先树冠内,后树冠外。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  2、摘袋 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (1)摘袋时期 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  摘袋时期因树种、品种和纸袋类型而异。红富士等苹果品种采前15~25天前后摘袋;丰水、新高、黄金等梨品种采前无须摘袋;品种一般在采前15天左右摘袋;套葡萄半透明袋的采前不须摘袋,套纸质较厚纸袋的在采前10~15天摘袋。摘袋最好选择在阴天或多云天气进行,若晴天摘袋一般宜选在日出后果实温度与外界温度基本相同时进行,即每天中午之前或之后的一段时间内进行。时间基本同套袋,以上午9时半至下午4时前为好,应避开午间光照最强期,上午宜摘树北侧袋,下午宜摘树南侧袋。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (2)摘袋方法 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  摘除双层袋,应先去掉外层袋,保留内层袋,经6个左右晴天后去除内层袋。若遇连阴雨天气,摘除内层袋的时间应推迟。摘除单袋,应先打开袋底放风或将纸袋撕成长条,几天后再全部去除。为有效减轻或防止日灼,摘袋前果园最好浇一遍水,以保持园内较高的空气湿度和满足树体对水分的需求。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  3、摘袋后管理(红色品种) PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (1)秋剪 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  秋剪目的是通风、增加光照,提高果实着色度。主要是疏除冠内徒长枝、交叉重叠枝、外围竞争枝以及骨干枝背上的直立旺梢,打开光路,保证每个果实充分着光。时间以在摘袋前完成为好。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (2)摘叶 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  主要是摘除遮挡、影响果实受光的叶片,特别是果实周围5~10厘米的挡光叶片,可分2~3次完成,累计摘叶量以不超过总叶量的30%为宜。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (3)转果及垫果 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  在摘叶的同时,轻微转果约180°,使果实的原背光部位向上,全面受光。转果也可分2~3次进行。转果后自动回位的果实,可用透明胶袋将果实固定在附近的枝条上。用摘下来的纸袋垫果,主要是为了防止果实除袋后易出现的枝叶磨伤。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (4)铺反光膜 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  地面铺反光膜的时间在内袋摘除后1周左右进行,可明显增加树冠内散射光和折射光光量,使果实不易受光的部位获光而增色。一般每亩铺膜450平方米左右。方法是顺行间方向整平树盘,在树盘的中外部铺设2幅,膜外缘与树冠外缘对齐,再用装有土、沙的塑料袋多点压实。果实采收前1~2天将反光膜收起洗净晾干,第2年可继续使用。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (5)病虫害防治 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  除袋后喷1次甲基托布津等内吸性杀菌剂,防治果实内潜伏病菌引发的轮纹烂果病。采收后,将摘除的废纸袋及时集中烧毁,消灭潜伏在袋上的病虫源,减少次年的为害。 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  (6)采收 PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

  根据果实的着色情况及客蟮谋曜际势凇⒎峙墒铡R话愠15~20天果实即可满色,延期采收,果实的色泽会老化。晚熟品种,采收越晚,糖度越高,品质更佳。选择天气晴朗的上午10时以前和下午3时以后采收为好,阴雨、露水未干或浓雾天气不宜采收。由于套袋果果皮较薄嫩,在采收和搬运的整个过程中,尽量轻采轻放轻装轻卸,减少碰、压、磨、刺、划伤。PDD中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

 

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