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早熟苹果新品种:泰山早霞

时间:2013-09-27 13:10:53  来源:互联网  作者:中国水果信息网编辑部

 “泰山早霞”与“藤牧1号”具有较近的亲缘关系。采用SPME 和GC-MS技术分析表明,“泰山早霞”早熟苹果新品种含醇类等10类68种香气成分。其中3种主要挥发性成分相对含量明显高于“辽伏”和“贝拉”。“泰山早霞”的可溶性糖主要有果糖、蔗糖和葡萄糖,而有机酸以苹果酸含量最高,表现出了酸甜适口,香味浓的风味品质。n57中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

 
 
 

早熟<a href=苹果新品种:泰山早霞" border="0" style="margin: 0px; padding: 2px; border: 0px; float: right;" />“泰山早霞”系山东农业大学陈学森、辛培刚教授等在泰山南麓发现并培育成功的变异苹果新品系。2007年通过山东省科技厅成果鉴定。n57中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

“泰山早霞”具有成熟极早,果色艳,外观美,风味浓,品质优和丰产性强的特点,综合经济性状优于“辽伏”及“贝拉”等早熟苹果品种。n57中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

“泰山早霞”育种课题来源于山东省农业良种产业化项目和国家“863”重点项目经费资助。1990年早期苗木开始定植,1994年从苹果种子繁殖的砧木实生苗木中选出的变异株,具有童期短、早果性强、成熟早、果面红色、酸甜适口及品质优良等特点。经几年的定点观察,性状基本稳定。利用SSR分子鉴定结果表明,“泰山早霞”与“藤牧1号”具有较近的亲缘关系。采用SPME 和GC-MS技术分析表明,“泰山早霞”含醇类等10类68种香气成分。其中3种主要挥发性成分相对含量明显高于“辽伏”和“贝拉”。“泰山早霞”的可溶性糖主要有果糖、蔗糖和葡萄糖,而有机酸以苹果酸含量最高,表现出了酸甜适口,香味浓的风味品质。n57中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

该品种幼树长势较旺,成龄树树势中庸,树姿开张,萌芽高,成枝力较强。一年生枝红褐色,节间较短,茸毛较多。叶片深绿色,叶缘钝锯齿。花蕾红色,花瓣重叠,粉红色,长圆形。具有腋花芽结果能力,表现出较强的早果性和丰产性。n57中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

泰山早霞果实宽圆锥形,平均单果质量138.6克,果面光洁,底色淡黄,果面着均匀鲜红彩条,着色优者整个果面为鲜红色,极美观。果肉白色,酸甜适口,糖酸比21.2,酯类物质相对含量较高(22.05%),属“酯香型”。果实发育期70~75天,具有成熟极早、果色艳、外观美、风味浓、品质优及早果性、丰产性强等特点,综合经济性状优于辽伏及贝拉等早熟苹果品种,也优于其15天后相继成熟的萌、藤牧1号。比嘎拉、美国8号等品种早熟1.5个月。在我国北方苹果产区均可种植,特别适宜在早春温度回升较快的我国黄河故道地区的鲁中、鲁西南、河南以及陕西、山西等西部地区发展。n57中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

泰山早霞幼树长势较旺,成龄树树势中庸,树姿开张,萌芽力和成枝力较强;一年生枝红褐色,节问较短,茸毛较多。叶片深绿色,花蕾红色,盛开花粉红色。具有腋花芽结果能力,表现出较强的早果性和丰产性,一般3年结果,4~5年丰产,7年生667平方米(1亩)产量2131.2千克。n57中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

在山东泰安地区4月中旬开花,6月25日前后成熟,果实发育期70-75天,比贝拉和早捷晚熟2-3天,比萌和藤牧1号早熟10-15天。适应性好,果实基本无病虫害,在我国北方苹果产区均可种植。n57中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

“泰山早霞”为普通型红色极早熟品种,虽有一定白花结实能力,但仍以异花授粉坐果最好,授粉树以辽伏、早捷、贝拉、萌、嘎拉等早熟或其他中熟品种为好,主栽与授粉品种的比例为4~6:1。栽植株行距以2.5米×4米或3米×4米,3米×5米为宜,667平方米栽44~67株。采用小冠疏层形或自由纺锤形整枝。
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