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树莓

时间:2013-09-27 13:21:12  来源:互联网  作者:中国水果信息网编辑部

 树莓果实含水分80%,糖5.58-1.67%,有机酸0.62-2.17%,维生纱C18-25mg,此外还含有维生素A、B2、尼克酸等。除鲜食外,还可用来制作果汁饮料、果酱、冰淇淋、酸奶、糕点、糖果、果酒等多种系列食品以及多种食品添加剂、天然香料、食用色素及特殊营养物质。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

 
 
 

树莓树莓是什么?YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

树莓在世界上被誉为“黄金水果”。除富含果糖、维生素、氨基酸、风味香醇,酸甜可口外,还有三大保健药用功能抗衰老物质SOD(超氧化物歧化酶)含量居各种水果之首。经常食用,可清除氧自由基,提高免疫力,美容抗衰老;天然抗癌物质(鞣化酸)含量超过蓝莓居各类可食物之首,对结肠、宫颈、rǔ腺和胰脏癌有特殊疗效;富含天然阿司匹林“水杨酸”,可镇痛解热,抑制心脑血管栓塞的发生。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

品种:YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

蔷薇科悬钩子属,多年生落叶果树,小灌木,又名木莓、悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子等。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

分布:YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

树莓主要分布北半球温带,少数分布热带、亚热带和南半球。中国约有200种,主要分布在江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地。其中栽培最广、品种最多的是红莓(R.idaeus L.),又名欧洲红树莓、红马林,原欧洲;黑树莓,又名黑马林;紫树莓是美洲红树莓变种和黑树莓的自然杂交种。中国有几种野生的悬钩子属植物,如三色莓、高粱泡、山莓等。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

经济价值:YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

树莓果实含水分80%,糖5.58-1.67%,有机酸0.62-2.17%,维生纱C18-25mg,此外还含有维生素A、B2、尼克酸等。除鲜食外,还可用来制作果汁饮料、果酱、冰淇淋、酸奶、糕点、糖果、果酒等多种系列食品以及多种食品添加剂、天然香料、食用色素及特殊营养物质。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

树莓含糖量与苹果、梨、柑橘三大水果相似,氨基酸含量高于苹果、葡萄,富含维生素E和硒,其抗衰老物质SOD(超氧化物歧化酶——Superoxide Dismutase的简称)、Y-氨基丁酸及抗癌物质(鞣化酸)含量高于现有的任何栽培的和野生的水果,是近几年世界发展最为迅速、集营养成分与保健于一身的“第三代新兴水果”。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

另外,树莓的果实还可以用来提取天然色素,根皮可以提取胶,它还是一种良好的蜜源植物。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

药用价值:YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

立夏后,树莓果实已饱满而尚呈绿色时采摘,除净梗叶,用沸水浸1~2分钟后,置烈日下晒干。可以补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目。治阳痿,遗精,溲数,遗溺,虚劳,目暗。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者,须注意:肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎服。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

树莓繁殖方法:YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

繁殖方法有分株、扦插和压条三种。分株法应用最普遍,操作最简单。栽植方式有带状和单株两种,行向以南北为宜。带状行距为2-2.5m,株距40-75cm。带60-90cm为宽带,30cm左右为窄带。单株栽植行距1.5-2m,株距60-80cm,每株留枝15个左右,1、2年生枝各7-8个。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

种植环境和产量:YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

树莓适应性很强,在我国除青藏高原外,大部分地区都能栽植,在北方树莓可忍受零下40度至零下45度的低温,在南方任何地方都能栽植,在亚热带地区将发生一定的变化,因为树莓的根系没有自然休眠,在满足其共生条件下,会周年生长而不落叶,一年可摘两次果实,但果型略小于北方的果实,产量比北方要高。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

1年生苗定植后,第二年即开花结果,视品种不同有的当年结果,3~4年进入盛果期,经济寿命达20年以上。树莓果实重量一般在5至10克,最大的可达20克。树莓的产量每667平方米1000至1500公斤。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

主要病虫害:YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

树莓锈病、叶斑病、灰腐病、树莓蛀甲虫、树莓芽蛾。YCm中国水果信息网_最专业的水果供求信息、水果苗木供求信息发布平台

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