我们还了解到在给水果鉴定时，我们遵循的严格标准：为了做好奥运果品的供应，我们果品的相关负责部门专门制订了奥运果品等级质量，来确定各种水果的等级。而不是单纯地依靠我们肉眼的判断，近几年，我们产业协会有一个采购处理，特意地从国外引进了三条生产线，供奥运的果品都要先进上线。
除了水果，和大家每天生活息息相关的就是果蔬品种了，这个方面我们又有着怎样的措施来保证果蔬的供应呢？专家告诉我们，因为8月是我们果蔬的生产淡季，经过8月之后我们将会有越来越多的品种陆续上市。
那老百姓最关心的除了水果和果蔬的质量问题之外，就是价格问题了，这样从国外引进的水果是否会因为采取先进的技术而使得价钱有所提高，而加重了老百姓的负担。
付占芳也承认，有机栽培的果品价格会适当的高一些，因为农民在栽培的过程当中会投入相对大一些，但是价格不会很离谱，是普通的消费者都能够接受的。
通过和专家的交谈我们了解到了北京园林果品的负责部门为了2008年所做点滴却实在的努力，相信在这样的努力下，北京奥运会的餐桌上会呈现给大家丰盛的美食的。
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