庆阳市地处苹果栽培的最佳纬度带，苹果品种多、产量高、质量好。全市现有果园3.6万公顷，年产苹果16万吨左右。红富士苹果名列全国之冠。2000年9月，庆阳市与深圳东部集团公司合作新建的具有国际先进水平的现代化企业一甘肃通达果汁厂在西峰建成投产。年加工苹果8一10万吨，年产浓缩果汁1万多吨，年产值可达亿元人民币。