号称春果第一枝的天然小樱桃 因为暖冬作怪今年要吃不到了

　　本报讯 每年三月，都是水果市场大变脸的时候。山东、辽宁、海南等地的一大批季节性水果，都会在这时接二连三地进驻杭州市场。而排在这张进驻名单首位的，是号称“春果第一枝”的樱桃。

　　这两天，凤起路大华元水果超市的水果精品区里，红艳艳、亮晶晶的山东樱桃坐上了上等席位。这些娇贵的樱桃产自山东枣庄，这个曾经因铁道游击队而闻名的地方，如今成了樱桃的集中产地。

　　每年3—5月是枣庄、烟台等地樱桃的上市期。当地的樱桃分好几个品种，按面市时间排座位，分别是大棚种植的小樱桃、天然小樱桃、大棚种植的大樱桃（这是今年才开始培育的品种）、天然大樱桃。

　　眼下上市的是大棚种植的小樱桃，之所以在名称前冠上一个“小”字，是和5月下旬上市的大樱桃相对而言的。小樱桃顾名思义，个头偏小，每颗只比黄豆大些。而5月抢占杭州市场的大樱桃，个头就扩大到了5角钱硬币大小。

　　每年3月初，杭州市果品有限公司业务部副经理鲁朝法都会坐车赶到枣庄，在小镇的樱桃产区看樱桃、进货。因为暖冬天气，今年的大棚小樱桃提前一周上市，这是樱桃中的早熟品种，不但外形美观，口感也比较硬实。去年刚上市时的价格是35元/斤，今年便宜些，27元/斤。

　　尽管暖冬让杭州人提前尝到了实惠的樱桃，但随后而来的寒潮却打乱了樱桃市场。

　　“3月初是天然小樱桃开花的时候，当时山东遭遇寒潮，气温降到了零下7—8℃，天然樱桃全部被冻死，今年已经绝产了。”鲁朝法说。

　　这不仅仅意味着杭州人今年无法尝到口味鲜甜的天然樱桃，业内人士预计，今年樱桃市场的后期行情也会被打乱，价格很可能居高不下。

　　“现在樱桃的价格已经降到了20元左右/斤，往年这个时候，再过几天，天然小樱桃就要运往杭州了，到时货源充足，樱桃价格会跌到10元左右/斤，但今年因为天然小樱桃断档，供货不足，樱桃价格很可能下不来。”鲁朝法说。

　　北方水果被怪异天气打乱了阵脚，南方水果今年却是大丰收。

　　海南岛的芒果、菠萝、麒麟瓜今年全体提前亮相，而且价格也很实惠。

　　“今年这些水果的价格普遍比去年同期便宜1—2元/斤。比如麒麟瓜，去年要卖三四元/斤，现在只要两元多/斤就够了。”杭州大华元水果超市总经理吴静鸣说，因为去年的异常气候催生一批水果提前发育成熟，眼下市场上货源充足，身价也就往下掉了。

　　这下，不但马大嫂们淘到了便宜货，杭城不少小饭店的餐后水果也悄悄起了变化。

　　“前段时间餐后水果上的都是甘蔗，最近改送西瓜了。因为客人大多比较喜欢西瓜，而今年西瓜的价钱又实惠，所以我们及时把餐后水果换了。”杭州严州府一位负责人说。（每日商报 实习生 王玎玲 记者 李思婧）