| 八月份汕头蔬菜生产和上市量逐渐增加，菜价总体水平比上月呈下降走势，在市场统计46种主要蔬菜中，月综合平均价3.12元/公斤比上月同期3.43元/公斤下降九点零四个百分点。
本月蔬菜价格走势呈现前高后低的下降趋势。叶菜类蔬菜价格大部分下跌，下降幅度较大的有空心菜、小白菜、生菜、油菜、芥蓝菜、小葱、韭菜、大白菜，价格分别比上月同期下降了57.7％、44.2%、42.8％、35.8％、33.1％、24.1％、17.6％、8.5％；瓜、茄、豆类蔬菜价格也大部分下降，下降幅度较大的有：荷兰豆、豆角、丝瓜、苦瓜红尖椒、菜瓜、绿尖椒、西红柿、尖椒，分别比上月同期下降了66.1%、39.3%、36.4%、21.4%、15.2%、11.7%、9.1％、8.5％、8.1％；根茎类蔬菜中、莲藕、白萝卜、莴笋、芋头比上月同期下降了27.1％、21.5％、19.2％、14.8%。菌类金针菇比上月同期下降7.2％。
本月影响菜价上升的主要原因：一是受天气影响，进入八月汕头天气晴朗，气温较高，本地蔬菜生产和上市量逐步增加，菜价总体下降，二是外地蔬菜大量调进，充实汕头市场供应，对平抑菜价起到一定作用，使大部分蔬菜价格明显下降。
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